1. Баклажаны по-турецки 2. Баранина по-турецки 3. Бастурма (маринованный шашлык) 4. Блины с сыром по-турецки 5. Голубцы по-турецки 6. Гуммус (турецкий горох и паста из семян кунжута) 7. Заварное пирожное с сыром 8. Капуста по-турецки 9. Каша с яйцами 10. Кебаб из телятины 11. Котлеты по-турецки 12. Кофе мокко по-турецки 13. Креветки гювеч 14. Курица с ореховой начинкой 15. Лахмакун (турецкая пицца) 16. Лепешка с кунжутом 17. Люля-кебаб 18. Манты с чесночно-йогуртовым соусом 19. Миндальное печенье 20. Пальчики из мяса по-турецки 21. Пейнир татлиси (сырные шарики) 22. Печенка по-турецки 23. Пирог с ветчиной 24. Пирожное "Катаиф" 25. Питта 26. Плов из курицы по-турецки 27. Помидоры, фаршированные яйцами 28. Рыба по-турецки 29. Рыбные котлеты 30. Салат из сладкого перца с брынзой 31. Салат из сыра с креветками 32. Салат мясной с сырной заправкой 33. Соус к мясу 34. Соус с анчоусами 35. Суп из баранины по-турецки 36. Суп из йогурта 37. Суп красный чечевичный 38. Творожные рожки 39. Телятина с йогуртом 40. Фасоль по-турецки 41. Фитчи (пирожки с мясом) 42. Фрикадели из баклажанов и кабачков 43. Цуккини, тушенные с помидорами 44. Шашлык по-турецки с баклажанами 45. Шашлык по-турецки с рисом 46. Шилекли (пирожки, жареные во фритюре) 47. Яблочный пирог 48. Ягненок по-черкесски 49. Яйца по-турецки