Рыбные котлеты

Состав: рыба (филе) 2 кг, зеленый лук 10 перьев, соль, кунжут, имбирь по вкусу, яйцо 1 шт. лимонный сок.

Все ингредиенты перемешать с рыбным фаршем. Приготовить небольшие котлетки. Обвалять в муке, во взбитых с яйцом панировочных сухарях и обжарить в большом количестве масла в глубокой сковороде. Подавать в горячем виде.