Вторник, 26.09.2017, 19:31
Приветствую Вас Гость | RSS
Главная | Гуммус (турецкий горох и паста из семян кунжута) | Регистрация | Вход
Уникальные сборники смс-сообщений с функцией анонимной отправки
«Joke-BOX»:
смс приколы и розыгрыши!
[Скачать]
«Love-BOX»:
признания в любви по смс...
[Скачать]
«Sex-BOX»:
смс шутки ниже пояса :)
[Скачать]
«Happy-BOX»:
оригинальные смс поздравления!
[Скачать]
Меню сайта
Темы сайта
Карта сайта
Форма входа
Поиск
Статистика сайта


Rambler's Top100

Рейтинг@Mail.ru

Все обо всем - лучший путеводитель в сети Интернет
Все обо всем > Кулинарные рецепты > Турецкая кухня

Гуммус (турецкий горох и паста из семян кунжута)

Состав: горох сушеный вымоченный 300 г, специи по вкусу, паста из семян кунжута (тахин) 75 г, чеснок толченый или измельченный 1 зубчик, лук репчатый мелко рубленый 50 г, сок 1 лимона, паприка 5 г.

Варить горох на медленном огне 2 часа. Хорошо обсушить. Растереть в пюре в кухонном комбайне, положить специи, пасту из семян кунжута, чеснок и лук. В конце добавить лимонный сок. Выложить в сервировочное блюдо, украшенное контуром из паприки. Это блюдо подают с хлебом питта как первое блюдо или как добавку к основным блюдам.











   Copyright All-abuout-all.ucoz.ru © 2017 Яндекс цитирования