1. Баранина, тушенная с помидорами 2. Каурма (жареное мясо) 3. Кюфта бозбаш (рисовый суп с фрикадельками) 4. Кюфта-шурпа (суп с мясными колбасками) 5. Люля-кебаб 6. Нокудлы чорба (суп гороховый с бараниной) 7. Окрошка ашхабадская 8. Печень фаршированная 9. Пирожки с луком 10. Пирожки с хурмой 11. Пишме (печенье) 12. Плов с перцем 13. Суитли аш (каша молочная) 14. Умпач-защи (суп мучной) 15. Унаш (суп из фасоли с лапшой) 16. Хейгенек (омлет) 17. Чекдирме (баранина жареная с картофелем и помидорами) 18. Шашлык Степной 19. Шурпа (суп) 20. Этли борек (пельмени) 21. Этли нан (пирожки с мясом и капустой) 22. Яйни (суп из говядины с курагой)
