Кабачки, фаршированные творогом

Состав: 6 кабачков, 200 г творога, 50 г сметаны, 3 яйца, 50 г сыра, соль, перец.

Разрезать вдоль 6 средних кабачков, вынуть сердцевину. Поместить их на хорошо смазанный растительным маслом противень. Взбить творог, добавив сметану и яйца.

Посолить и поперчить. Нафаршировать полученной массой половинки кабачков, посыпать тертым сыром. Запекать в горячей духовке в течение 25 минут.