Состав: мёд 300 г, яйца 6 шт., сахар 1 ст., орехи 0,5 кг, мука 2,5 ст.
Замесить тесто как на пельмени, скатать колбаски, нарезать на кусочки. Жарить в большом количестве жира, готовые шарики залить медом, добавить орехи и придать массе форму горы, поставить на холод.
