Салат бразильский

Состав: сельдерей (корень) 40 г, яблоки 40 г, бананы 40 г, мандарины 40 г, виноград 40 г, майонез 60 г.

Корень сельдерея и яблоки нарезают соломкой, бананы - кружочками; смешивают их с дольками мандаринов, очищенными от кожицы, и изюмом, заливают майонезом. Салат украшают дольками мандарин, виноградом и кусочками бананов.