Понедельник, 25.09.2017, 00:08
Приветствую Вас Гость | RSS
Главная | Селедочное масло | Регистрация | Вход
Уникальные сборники смс-сообщений с функцией анонимной отправки
«Joke-BOX»:
смс приколы и розыгрыши!
[Скачать]
«Love-BOX»:
признания в любви по смс...
[Скачать]
«Sex-BOX»:
смс шутки ниже пояса :)
[Скачать]
«Happy-BOX»:
оригинальные смс поздравления!
[Скачать]
Меню сайта
Темы сайта
Карта сайта
Форма входа
Поиск
Статистика сайта


Rambler's Top100

Рейтинг@Mail.ru

Все обо всем - лучший путеводитель в сети Интернет
Все обо всем > Кулинарные рецепты > Русская кухня

Селедочное масло

Состав: селедка 1 шт., сливочное масло 1/4 ф. (100 г), белый хлеб 2 ломтика, сливки 1/4 ст.

Способ приготовления: Берут очищенную селедку, удалив предварительно из нее кости, 2 куска белого хлеба без корок, размоченные в сливках, и масло сливочное, все это провертывают через машинку, после этого протирают через сито и выносят на холод.

Когда масса эта застынет, то ей придают форму селедки и к более широкому концу ее приставляют голову селедки с раздвинутыми жабрами, а к другому, более узкому - хвост ее. Затем горячим ножом заглаживают полученное таким образом масло.

После этого вдоль, от головы по направлению к хвосту, делают небольшое углубление, а от него поперек, как на правой, так и на левой стороне, делают такие же углубления по направлению к краям блюда, наискось, в открытый рот селедки кладут зелень петрушки. Хорошо подавать эту селедку и к блинам.











   Copyright All-abuout-all.ucoz.ru © 2017 Яндекс цитирования