Салат ”Нарын”

Состав: мясо (конина) 100 г, лук репчатый 30 г, редька 120 г, зелень петрушки 5 г, соль.

Вареное мясо и редьку нарезают соломкой, лук - кольцами. Продукты перемешивают, солят, укладывают горкой и украшают зеленью.