Суп с томатами и макаронами по-итальянски

Бульон потребуется крепкий, в количестве, рассчитанном на 4-х человек. Муку и тертый сыр поджарить с 1 ложкой масла. Желательно иметь пармезан, но можно использовать и другой сыр. Постоянно мешая в сковороде или неглубокой кастрюле смесь, добавить туда 1/2 стакана сметаны, вскипятить, подправить 2 желтками, влить весь бульон, подогреть, но не кипятить. Сваренные отдельно макароны подать к супу.