200 г шампиньонов нарезать тонкими дольками, выложить на тесто, добавить 100 г шпика, нарезанного кубиками. Затем взбить 2—3 яйца, прибавить 1/2 стакана воды, 1 ст. ложку лимонного сока, посолить, поперчить, добавить 2 ст. ложки нарубленной петрушки, все перемешать и вылить на грибы.
