Чров плав (плов с сушеными фруктами)

Состав: рис 150 г, масло топленое 50 г, курага 20 г, изюм 15 г, чернослив 15 г, миндаль 10 г, мед 20 г.

Сушеные фрукты и очищенный от кожицы мелко нарезанный миндаль жарят, добавляют мед, вливают воду в количестве, достаточном, чтобы покрыть поверхность продуктов, и варят 10 минут.

Подают с отваренным отдельно рисом, под собственным соусом.