Халва с медом
Состав: 5 ст. пшеничной муки, 2 ст. топленого масла, 2 ст. меда.
Муку просеять через сито, собрать с сотейник, влить топленое масло, тщательно перемешать. Обжарить, перемешивая, до рассыпчатой однородной массы желтого цвета.
Влить мед и продолжать обжаривание еще 5 минут. В горячем виде перелить в тарелки, подровнять и нарезать кусочками квадратной формы.