Кизил отварить. Отвар процедить, а кизил протереть через сито и вновь соединить с отваром.
Отдельно отварить рис, соединить с кизилом в отваре, добавить соль, сахар и варить суп до готовности.
Суп подать, посыпав красным перцем.
