Рисовый суп с кизилом

На 80 г свежего или 20 г сушеного кизила: 25 г риса, 2 г сахара; соль, перец по вкусу.

Кизил отварить. Отвар процедить, а кизил протереть через сито и вновь соединить с отваром.

Отдельно отварить рис, соединить с кизилом в отваре, добавить соль, сахар и варить суп до готовности.

Суп подать, посыпав красным перцем.