Тамина (манная крупа с медом)

Состав: 500 г манной крупы, 100 г сливочного масла, 150 г меда, 1 к.л. молотой корицы.

Слегка прокалить манную крупу в большой сковороде. Отдельно растопить сливочное масло, добавить мед и полить этой массой манную крупу прямо на сковороде, постоянно помешивая.

Когда получившееся тесто начнет отделяться от дна сковороды, снять с огня. Разложить по маленьким блюдечкам, посыпать корицей.