Все обо всем - лучший путеводитель по сети Интернет - Чихиртма (плов из кур или баранины)

Суббота, 27.04.2024, 02:24
Приветствую Вас Гость | RSS

Главная | Чихиртма (плов из кур или баранины) | Регистрация | Вход

Уникальные сборники смс-сообщений с функцией анонимной отправки

«Joke-BOX»:
смс приколы и розыгрыши! [Скачать]

«Love-BOX»:
признания в любви по смс... [Скачать]

«Sex-BOX»:
смс шутки ниже пояса :) [Скачать]

«Happy-BOX»:
оригинальные смс поздравления! [Скачать]

Меню сайта

Темы сайта

Карта сайта

Форма входа

Поиск

Статистика сайта

Все обо всем - лучший путеводитель в сети Интернет

Все обо всем > Кулинарные рецепты > Азербайджанская кухня

Чихиртма (плов из кур или баранины)

Состав: курица или баранина 150 г, рис 100 г, масло топленое 20 г, комбижир животный 10 г, лук репчатый 60 г, кислота лимонная 0,5 г, яйцо 1 шт., корица 0,2 г, шафран, укроп, соль.

Из риса готовят откидной плов. Курицу обжаривают и нарезают порционными кусками. Баранину, нарезанную кусками, также обжаривают.

Затем добавляют пассерованный лук, лимонную кислоту, корицу, соль, заливают взбитыми яйцами с укропом и запекают.

К мясу подают плов, часть которого окрашивают шафраном.