Состав: спаржа 100 г, зеленый горошек 60 г, отварной язык 50 г, майонез 20 г, сливки 20 г, укроп.
Нарезанную кусочками тушеную спаржу, зеленый горошек, нарезанный кубиками, отварной язык перемешивают. Майонез, сливки, укроп растирают и заливают этой смесью салат.