1. Баклажаны, фаршированные овощами по-таджикски
2. Варенье из дыни
3. Варенье из корок арбуза
4. Варенье из лепестков роз
5. Варенье из ревеня
6. Вяленая дыня
7. Голубцы Шахлет
8. Жаркое Кавурдок
9. Карам шурбон гушти (суп мясной с капустой)
10. Катлама (лепешки слоеные)
11. Каурмо шурбо (суп мясной)
12. Кишмиш с орехами
13. Колбаски Рохат
14. Конфеты из меда
15. Кос-халва мягкая
16. Кос-халва твердая
17. Курабье "Таджикистан"
18. Мясо в собственном соку таджикское
19. Ош-туглама (мясо с рисом)
20. Пельмени с зеленью по-таджикски
21. Плов Таджикский
22. Помадка
23. Салат из болгарского перца
24. Самбуса бараки (пирожки слоеные)
25. Угро (суп-лапша с мясом)
26. Халва донаги
27. Халва сабуни
28. Халва сатура
29. Халва чормагзи
30. Хворост сала
31. Чак-чак
32. Шахлет (голубцы)
33. Шашлык по-таджикски
34. Ширчой (чай)
35. Шурбо (суп с горохом)
36. Щербет из абрикосов
37. Щербет из винограда
38. Щербет из граната
