Суп-пюре по-японски

Состав: картофель 120 г, бульон 100 г, соус белый 200 г, сливки 20 г, хлеб 30 г, масло сливочное 10 г.

Картофельное пюре разводят бульоном, соединяют с белым соусом, заправляют кипячеными сливками и сливочным маслом. Подают с гренками.