Состав: яйца 2 шт., сахар 40 г, мука 40 г, миндаль 200 г, изюм 100 г, инжир 40 г, корица.
Яйца взбивают с сахаром и мукой, добавляют очищенный от кожицы и нарезанный соломкой миндаль, изюм, мелко нарезанный инжир, корицу и замешивают тесто. Выкладывают готовое тесто в смазанную сливочным маслом форму для кекса и выпекают.