Бадрок (халва из жареной кукурузы и грецких орехов)

Состав: мёд 1/2 стакана, кукуруза жареная 200 г, орехи грецкие 200 г, масло растительное 1 чайная ложка.

Жареную кукурузу и поджаренные ядра ореха пропустить через мясорубку, положить в фарфоровую чашку, слегка смазанную маслом. Растопить в алюминиевой кастрюле мёд, кипятить его 5-7 минут, затем вылить в чашку с подготовленной массой, тщательно перемешать, положить на блюдо, разровнять слоем толщиной в 1 см. Охлажденную массу нарезать ромбиками и уложить на вазу.