Все обо всем - лучший путеводитель по сети Интернет - Баклажаны, фаршированные овощами по-таджикски

Пятница, 26.04.2024, 11:18
Приветствую Вас Гость | RSS

Главная | Баклажаны, фаршированные овощами по-таджикски | Регистрация | Вход

Уникальные сборники смс-сообщений с функцией анонимной отправки

«Joke-BOX»:
смс приколы и розыгрыши! [Скачать]

«Love-BOX»:
признания в любви по смс... [Скачать]

«Sex-BOX»:
смс шутки ниже пояса :) [Скачать]

«Happy-BOX»:
оригинальные смс поздравления! [Скачать]

Меню сайта

Темы сайта

Карта сайта

Форма входа

Поиск

Статистика сайта

Все обо всем - лучший путеводитель в сети Интернет

Все обо всем > Кулинарные рецепты > Таджикская кухня

Баклажаны, фаршированные овощами по-таджикски

Состав: баклажаны 1 кг, морковь 500 г, лук репчатый 300 г, зелень 1 пучок, масло растительное 100 г, чеснок 1 головка, помидоры 2-3 шт., соль, специи по вкусу.

Баклажаны разрезать на две половины, вычистить ложкой семена. Отдельно приготовить овощной фарш. Для этого в раскаленном масле обжарить шинкованный репчатый лук, морковь, свежие помидоры, зелень, чеснок.

Фаршем начинить баклажаны, уложить на сковородку, добавить немного воды и тушить на медленном огне до готовности.