Состав: 0,5 ст. ячневой крупы, 2 ст. творога, 3 яйца, 1-1,5 ст. воды, 1 ст. сметаны, 50 грамм сливочного масла, соль.
Крупу залить водой и сварить до полуготовности. Добавить творог, размешать. Уложить яйца, сметану, посолить по вкусу и снова тщательно размешать.
Форму помазать маслом, положить в нее получившуюся смесь. Запечь в духовке в течение 30-35 минут. К готовой каше можно подать сладкий соус.