Замэ дэ пасэре (суп с рисом)

Состав: курица 70 г, рис 20 г, морковь 40 г, петрушка 20 г, лук репчатый 20 г, маргарин столовый 10 г, квас 200 г, зелень петрушки и укропа 10 г, чимбра 0,5, соль.

Это блюдо готовят так же, как суп с фасолью, заменив ее рисом. За 5 минут до готовности вливают квас и кладут чимбру, зелень петрушки и укроп.