Состав: 100 г картофеля, 70 г помидоров, 60 г лука-сеянца, 40 г сельдерей, 40 г майонеза, 20 г листового салата, 10 г 3%-ного уксуса, 5 г зелени, 6 г соли, 0,05 г черный молотый перец.
Картофель отварить на пару, охладить и нарезать мелкими кубиками. Сельдерей нарезать кубиками, отварить на пару и охладить. Мелкие головки лука-сеянца смешать с картофелем и сельдереем, заправить майонезом, уксусом, перцем и солью, выложить в салатник и украсить дольками помидоров, листьями салата и другой зеленью.
