Проварить в воде 1/2 кг очищенных ядер арахиса. Отдельно приготовить сироп из 1,5 стаканов сахара и 1 стакана воды. Когда сироп загустеет, добавить в него арахис и 3 столовых ложки варенья из лепестков розы. Хорошо размешать смесь, охладить и мокрыми руками сформировать из нее шарики. Уложить шарики на противень, смазанный арахисовым маслом, и охладить.
