Китайский салат

Состав: капуста китайская (сойдет и родная белокачанная) 300 г, брынза или сулугуни 150-200 г, кальмар 3 шт., ветчина 200 г, майонез или масло оливковое.

Отварить кальмаров. Очистить от шкурки, если вы не сделали этого до варки и нарезать очень тонкой соломкой. Тонкой нашинковать капусту, соломкой нарезать брынзу и ветчину. Заправить майонезом или оливковым маслом (это уж кто что любит).