2 нарезанных тонкими ломтиками головки лука, прибавить 1 мелко нарезанный помидор и 1 стручок мелко нарезанного острого перца, соли и черного перца.
Переложить в кастрюлю и развести 4 стаканами воды и соком 2 лимонов.
Положить в соус 1/2 кг очищенной мелкой морской рыбы и варить до мягкости. Полить соусом.
На гарнир подать отварной рис, заправленный маслом.
