Овсяная каша "Поридж"

Состав: хлопья овсяные 30, сливки 20 (или молоко 40), сахар 10.

Овсяные хлопья варят в подсоленной воде до тех пор, пока крупа не станет мягкой.

Кашу выливают на подогретую тарелку, добавляют сливки или молоко и посыпают сахаром.