Цветы водяного кресса промыть и оставить на 5 мин в очень холодной воде.
2 ломтика хлеба смазать майонезом, сверху положить плотным слоем цветы кресса, прикрыть другим ломтиком хлеба, смазанным маслом.
Этот сандвич украсить несколькими свежими цветками и сейчас же подать на стол.
