Французская диета применяется в течение 14 дней. Во время соблюдения диеты можно пить только кипяченую или минеральную воду.
Меню нельзя изменять, так как только такая последовательность употребляемой пищи вызывает необходимые изменения в обменных процессах.
Абсолютно исключаются соль, сахар, алкоголь, хлеб и другие мучные изделья. Повторить диету можно через полгода.
Первый день.
завтрак: черный кофе;
обед: два яйца, листовой салат, помидор;
ужин: кусок нежирного вареного мяса, листовой салат.
Второй день.
завтрак: черный кофе, сухарик;
обед: кусок вареного мяса;
ужин: ветчина или вареная колбаса без жира, листовой салат.
Третий день.
завтрак: черный кофе, сухарик;
обед: морковь, поджаренная на растительном масле, помидор, мандарин или апельсин;
ужин: два яйца, нежирная колбаса, листовой салат.
Четвертый день.
завтрак: черный кофе, сухарик;
обед: одно яйцо, свежая морковь, сыр;
ужин: фруктовый салат, кефир.
Пятый день.
завтрак: тертая морковь с лимонным соком;
обед: вареная рыба, помидор;
ужин: кусок вареного мяса.
Шестой день.
завтрак: черный кофе;
обед: вареная курица, листовой салат;
ужин: кусок вареного мяса.
Седьмой день.
завтрак: чай;
обед: вареное мясо, фрукты;
ужин: нежирная ветчина или колбаса.
Вторая неделя - повторение первой.
