Кефирная диета рассчитана на 7 дней. Начать диету следует с очистки кишечника с помощью обыкновенной клизмы.
Ничего, кроме предусмотренных диетой продуктов, в эти дни нельзя. Кроме того, есть нужно без сахара и соли. Потеря веса составит до 5 кг.
1 день: пять вареных картофелин и полтора литра кефира;
2 день: 100 граммов вареной курицы и те же полтора литра кефира;
3 день: 100 граммов отварного мяса и 1,5 литра кефира;
4 день: 100 граммов вареной рыбы с кефиром;
5 день: фрукты и овощи (кроме бананов и винограда) и 1,5 литра кефира;
6 день: кефир;
7 день: минеральная вода.
