Продолжительность диеты составляет от 3 до 7 дней.
Рекомендуемые продукты: мясо куры, индейка, говяжья печень, рыба (тунец, форель, скумбрия, сардины), морепродукты; яйца; свежее молоко и кисломолочные продукты, сыр; овощи (морковь, сладкий перец, зеленый лук, помидоры, горошек, сельдерей, спаржа, патиссоны); фрукты (бананы, цитрусовые, киви) и ягоды (черная смородина, клюква); бобовые (фасоль, чечевица); пшеничные отруби, орехи; приправы (розмарин, эстрагон, базилик, реган); темный шоколад; настои трав (зверобоя, мяты, душицы).
Во время диеты нельзя употреблять алкогольные напитки, хлеб, газированные напитки, любую пищу с жиром.
Примерное дневное меню.
Завтрак: яйцо всмятку, хлебец с твердым сыром и листиком петрушки, сладкий чай с шоколадом 30 г;
2-й завтрак: фруктовый салат из киви и мандарина с йогуртом, посыпанный тертыми орехами;
Обед: индейка, тушенная с овощами в сметане, салат из помидоров и огурцов с брынзой и оливковым маслом, бананы со взбитыми сливками;
Полдник: мятный чай (стакан) с вареньем из черной смородины;
Ужин: форель, запеченная с сыром, салат из фасоли и спаржи, горячий шоколад;
На ночь: настой зверобоя (стакан).
