Под запрет попадают сахар и все, что его содержит. К сладким блюдам, согласно принципам этой системы, относятся и изделия из белой муки.
Однако это не значит, что от сахара нужно отказаться в одночасье. Резкий переход пусть даже к нормальному питанию только прибавит проблем.
Сокращайте количество сахарных кусочков постепенно, и тогда организм насытится необходимой ему глюкозой.
Исключаются так называемые «мертвые продукты». Промышленные консервы, соусы, всевозможные «диетические» йогурты, маргарины, пищевые добавки, многочисленные заменители сахара и соли, газированные напитки.
Предпочтение отдается сырым овощам и фруктам, а сухофруктам.
Комбинированное питание, это питание, основанное на правильном сочетании продуктов. Сейчас диетологи всего мира делят пищу на белковую, крахмалистую и нейтральную.
К первой относятся такие продукты, как мясо, рыба, яйца и кисломолочные продукты.
Ко второй – картошка сваренная в мундирах, цельные крупы, макароны и хлеб из неочищенной муки, бобовые, орехи, сладкие фрукты.
К нейтральной – растительные неочищенные масла и практически все овощи.
Никаких ограничений мяса, рыбы, сладких фруктов, круп. Ешь, сколько душе твоей угодно, только смешивай правильно.
Нейтральные продукты можно употреблять с любыми из первых двух видов. Крахмалистые и белковые не смешивать ни в коем случае.
Зато никаких ограничений в количестве трапез, даже наоборот, ешьте хоть каждые два часа, только чередуйте: сначала мясо с салатиком, потом рис с овощами.
