Диета Демоль рассчитана на несколько дней. Лучше всего применять диету Демоль летом или осенью, когда наступает сезон овощей и фруктов.
Питание в течении 4 дней по доктору Демоль должно не выходить за предложенные им рамки:
200-300 г постного мяса отварного или тушеного или рыбы;
2 яйца; 2 стакана обезжиренного молока;
50 г сахара (7 ложечек полных);
50 г творога нежирного;
100-150 г хлеба грубого помола;
100 г картофеля или мучных блюд;
50 г масла;
сколько угодно овощей и фруктов.
