Время курса – 2-3 недели. Эта диета не подходит тем, кто категорически не может жить без мяса, ведь основой питания по теории швейцарского диетолога являются фрукты, овощи, злаки и орехи, которые едят на завтрак, обед и ужин.
Таким образом вы получаете все необходимые для организма питательные вещества, и не чувствуете голода на протяжении дня.
Нужно помнить, что подобная диета не предусматривает готовых каш. То есть, если душа возжаждет овсянки, то хлопья можно залить кипятком, но варить их нельзя. То же касается манки и других круп.
Чтобы такая «каша» была более вкусной, ее рекомендуется заправить соком лимона, добавить туда толченых орехов, перетертый чернослив или мелко-нарезанное яблоко и сахар по вкусу.
Диета Бихнер-Боннера не запрещает употребление сметаны или сгущенного молока до одной столовой ложки в день.
