Главная составная часть диеты - фрукты и салаты. Продолжительность диеты до 2 недель.
Завтрак: апельсин, или апельсиново-лимонный сок, или грейпфрут. Сахар не добавляйте.
Обед: салат из свежих овощей, которые есть в данное время года. Приправа должна быть из оливкового масла и лимонного сока, но не уксуса. Десерт: изюм, чернослив, инжир или финики.
Ужин: салат из сырых овощей или овощи, сваренные в собственном соку, например шпинат, капуста, морковь, репа, цветная капуста. Немного орехов или сладких фруктов - яблок, груш, слив, вишен.
Примечание: не употребляйте в пищу хлеб, картофель и другие крахмалосодержащую пищу. Пейте только воду. Сколько есть - подскажет ваш аппетит.