Рис замечателен тем, что содержит необходимые организму вещества и не способствует увеличению веса. Он богат белком.
Что самое важное, он содержит и достаточное количество углеводов, необходимых для сжигания жира в клетках.
Рис для диетического питания следует варить без соли и масла. 150 г риса могут заменять 1 стакан молока.
Понедельник:
Завтрак: 1 стакан молока, 1 небольшой гренок;
Обед: 150 г риса, 100 г салата из сырых овощей;
Ужин: 100 г отварного мяса, 150 г салата их сырых овощей, 1 стакан яблочного сока.
Вторник:
Завтрак: 100 г обезжиренного творога. Чашка несладкого чая или черного кофе;
Обед: 150 г отварного мяса, 100 г риса;
Ужин: 200 г салата из свежих помидоров, репчатого лука, заправленного небольшим количеством растительного масла, 1 стакан томатного сока.
Среда:
Завтрак: 100 г отварного мяса. Чашка несладкого чая;
Обед: 150 г отварной рыбы, 150 г салата из квашеной капусты с репчатым луком и зеленым горошком;
Ужин: 150 г риса, 1 яблоко. 1 стакан яблочного сока;
Четверг:
Завтрак: 100 г отварной постной свинины. Чашка несладкого чая или черного кофе;
Обед: тарелка овощного супа на нежирном мясном бульоне. Небольшой кусочек черного хлеба;
Ужин: 100 г отварного мяса, 150гриса. 1 стакан яблочного сока.
Пятница:
Завтрак: 1 стакан молока, 1 гренок;
Обед: 150 г отварной рыбы, 2 вареных картофелины, 100 г салата из свежей тертой моркови с небольшим количеством майонеза;
Ужин 100 г отварной нежирной баранины, 150 г салата из свежих овощей.
Суббота:
Завтрак: 1 яйцо всмятку. Чашка несладкого чая. 2 пресных печенья;
Обед: 100 г риса, 100 г отварного мяса;
Ужин: 200 г отварной рыбы, 100 г салата из фруктов. Чашка апельсинового сока;
Воскресенье:
Завтрак: 100 г диетических сосисок, 1 гренок. Чашка несладкого чая или черного кофе;
Обед: 100 г риса, 150 г салата из сырых овощей, заправленного раститель-ным маслом;
Ужин: 200 г отварной нежирной баранины, 100 г салата из квашеной капусты с репчатым луком и зеленым горошком.
